澳门新葡亰手机版登录网址 农副产品 澳门新葡亰手机版登录网址郭本恒:乳制品抽查无以复加 这么抽查会死人

澳门新葡亰手机版登录网址郭本恒:乳制品抽查无以复加 这么抽查会死人

宋昆冈也认为目前我国原料奶价格是世界上最高的国家之一,他给出的解决方案是建立原料奶价格形成机制由奶农、企业、政府部门参加的价格协商机制,形成与饲料价格挂钩的标准奶基准价格。他还建议政府制定保护基准价格的政策措施。

中国原料奶全世界最贵之一

中国的原料奶奶价已经成为日韩以外世界上最高的!光明乳业总裁郭本恒说,这还没有算奶的质量问题。这么高的原料奶成本,让企业很难消化。

你用这个标准来抽老外试试?我相信如果拿这个标准来抽老外的企业,它要不出事,我可以说我就地辞职!不可能的!郭本恒说。

据郭本恒介绍,今年新西兰进口奶粉的价格最便宜时每吨2.2万元,现在在2.3万-2.4万元左右,如果用国产奶源,成本就要3.5万元。郭本恒算了一笔账,目前原料奶收购价为3.5元/公斤(光明收购价为4.27元),一吨就是3500元,9吨奶做成1吨奶粉,再加上其他费用,差不多是10:1,也就是说一吨奶粉的成本3.5万元,远超进口奶粉。

中国乳品工业水平应该说是世界最高水平。我们唯一的差距就在于奶源。光明总裁郭本恒说,新西兰等乳业发达国家乳企管理水平未必有中国的好,他们为什么很少出事?因为他们的奶好。

对此,一名光明的主要竞争对手产品经理对南都记者表示,这是站着说话不腰疼,因为光明在新西兰收购了奶源基地。记者了解到,光明2010年收购新西兰信联,去年扭亏为盈,目前该厂是10万吨奶粉的产能,相当于光明一年总的原料奶收购量。

据南都记者了解,目前国内部分厂商的主要奶源已经不再是收购原料奶,而是进口奶粉,从新西兰等国家进口奶粉后,再制成常温奶、酸奶等产品。

光明乳业总裁郭本恒

中国乳制品工业协会第18次年会昨日在浙江杭州召开,工业和信息化部总工程师朱宏任在致辞中表示,在行业发展取得进步的同时,中国乳制品行业还存在一些突出问题,首当其冲的就是乳品质量和安全水平与人民群众的期望相比还有较大差距。

对此,光明乳业总裁郭本恒认为,自建奶源在很多情况下都是企业做做样子,给媒体、给社会一个交代,因为自有奶源成本太高,企业根本投不起。他认为,解决奶源问题还是要走社会化、专业化分工的道路,几年内就能有彻底改观。

长期以来,对于奶源问题,最常见的药方就是企业自建奶源基地。在昨天的大会上,工业和信息化部总工程师朱宏任把企业自建奶源基地比例较低作为当前中国乳业发展的突出问题加以强调。宋昆冈也在会上表示建立奶源基地、发展自有奶源是行业发展重点。据其透露,目前企业自有奶源比例为30%左右,十二五的目标是超过50%。

这么抽查会抽死人

他认为,中国乳企生产硬件配备世界领先,管理水平也不差,检测手段、质量控制等都很先进,不应妄自菲薄。现在国家对乳制品的抽查已经到了无以复加的程度!郭本恒说,去年国家抽查光明乳业4553次,折算下来是抽查了几十万个指标,没有一个不合格。今年上半年已经抽查了2600多次,这么抽(查)会抽死人啊!

此次乳协年会的主题是以爱心换取消费者的信心,与会者发言多有谈及食品安全、消费者信息问题。

自建奶源问题存争议

中国乳协理事长宋昆冈在总结过去几年乳业发展时说,受三聚氰胺事件影响,中国乳业十一五期间发展速度明显降低。三聚氰胺事件是中国乳业历史上最沉重的打击,行业信誉发生危机,消费者信心降到了最低点,生产和销售遭受重大损失。

光明乳业总裁郭本恒中国乳制品工业协会第18次年会昨日在浙江杭州召开,工业和信息化部总工程师朱宏任在致辞中表示,在行业发展取得进步的同时,中国乳制品行业还存在一些突出问题,首当其…

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图